旬な食材を使用した創作料理を堪能
CREATIVE CUISINE
お客様に新たな味わいを発見していただけるよう、こだわりの創作料理をお出ししております。経験豊富な料理人が食材の選定から調理法、盛り付けに至るまでこだわり、お客様に驚きと感動をお届けできるよう、日々努力しております。旬の野菜や海産物、季節ごとに異なる食材を使用し、素材の良さを最大限に活かした逸品をお作りしております。食べるたびに異なる驚きを感じていただけるよう、矢口渡エリアで工夫しております。
アットホームな空間で至福の時間
お客様に驚きと満足をお届けしたい想いから、多彩な創作料理をお届けしております。新鮮な食材と経験豊富な料理人の技術を活かしながら、お客様に喜んでいただける逸品をお出しできるよう日々取り組んでおります。また、お酒にも合う多彩なメニューをご用意しておりますのでペアリングも楽しんでいただきながら至福の時間をお過ごしいただけます。さらに、アットホームで落ち着く居酒屋となっており、お一人様でもお越しいただきやすい環境を矢口渡にて整えておりますので初めてのお客様も安心してご来店いただけます。
こだわりの味を楽しめる豊富なメニュー
食材の新鮮さにもこだわりを持つ居酒屋として、バリエーション豊かな創作料理をご提案しております。地元の漁港や農園から直接仕入れた新鮮な食材を使用し、その日の市場の状況に合わせてメニューなどをご用意しており、お客様に旬の食材を味わっていただけるよう努めております。また、お客様に驚きと感動を提供し、食事を楽しんでいただけるよう様々なジャンルの料理もお出ししておりますので、お客様のお好みに合わせてお選びいただけます。こだわりの創作料理をお楽しみいただけるサービスを矢口渡駅にてお届けしております。
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お酒とも相性の良い創作料理をご用意
日本酒などのドリンクメニューも充実している居酒屋となっており、こだわりの創作料理と共に楽しんでいただけるよう工夫しております。お好みのお酒をお選びいただきながら、贅沢な時間をお過ごしください。さらに、居心地の良い空間を演出している居酒屋となっておりますので、お食事を楽しむだけでなく、会話や笑顔があふれる素敵な時間をお届けしております。また、大人数での宴会やプライベートなディナー、特別なイベントに矢口渡で対応いたします。
