ずっと改良してたラーメン…
2024/04/03
日々の営業や新しいメニューの紹介、イベント情報、料理の裏話など、居酒屋での楽しいエピソードをお届けしています。新しい料理の試作段階から、料理人のこだわりや技術、食材選びについての裏話まで、料理に関する舞台裏をご紹介しております。また、季節ごとに変わるメニューの情報なども随時更新しています。
2024/04/03
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